Pemberdayaan Pengusaha Kuliner Mikro di Kawasan Wisata Pantai Carita Pandeglang Melalui Pelatihan Merek

Levyda Levyda; Giyatmi Giyatmi; Maya Dewi Dyah Maharani

doi:10.37535/1020054220234

Authors

Levyda Levyda Sahid University
Giyatmi Giyatmi Universitas Sahid
Maya Dewi Dyah Maharani Universitas Sahid

DOI:

https://doi.org/10.37535/1020054220234

Keywords:

pemberdayaan, pelatihan, pengusaha kuliner mikro, merek, pantai carita

Abstract

Kawasan wisata memberikan peluang usaha bagi penduduk Kecamatan Carita, khususnya usaha kuliner. Meskipun telah cukup lama berbisnis, banyak usaha mikro di Kawasan Wisata Pantai Carita Pandeglang yang belum memiliki merk dagang. Merek menentukan loyalitas, minat beli dan keputusan pembelian. Tujuan pelatihan merek dagang adalah untuk meningkatkan pengetahuan peserta. Peserta pelatihan adalah nasabah PNM Mekaar. Metode pelatihan yang digunakan adalah ceramah dan diskusi, demonstrasi produk dan test tertulis. Hambatan pembuatan merek dagang adalah keterbatasan pengetahuan, biaya dan prosedur pembuatan merek dagang. Dari diskusi terungkap motif peserta yang sudah memiliki merek adalah ingin menjual di e-commerce. Setelah mengikuti pelatihan, ada peningkatan pengetahuan peserta tentang manfaat dan komponen merek dagang. Pelatihan merek masih diperlukan oleh pengusaha terutama membuat merek dan stiker merek.

________

The tourist area provides business opportunities for residents of the Carita District, especially culinary businesses. Even though they have been in business for quite a long time, many micro businesses in the Carita Pandeglang Beach Tourism Area do not yet have a trademark. Brand determines loyalty, purchasing interest, and purchasing decisions. Brand training aims to increase participants' knowledge. The training participants are PNM Mekaar customers. The training methods used are lectures and discussions, product demonstrations, and written tests. Barriers to creating a trademark are limited knowledge, costs, and brand creation procedures. From the discussion, it was revealed that participants who already had a brand wanted to sell on e-commerce. After attending the training, there was an increase in participants' knowledge about the benefits and components of the brand. Entrepreneurs still need brand training, especially when making brands and brand stickers.

References

Badan Pusat Statistik Kabupaten Pandeglang. (2022). Kecamatan Carita Dalam Angka Dalam Angka 2022. In Badan Pusat Satistik Kabupaten Pandeglang.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Pandeglang. (2023). KABUPATEN PANDEGLANG DALAM ANGKA 2023. In Badan Pusat Satistik Kabupaten Pandeglang. https://pandeglangkab.bps.go.id/publication.html

BPS. (2017). Neraca Satelit Pariwisata Nasional (NASPERNAS) 2017 [National Tourism Satellite Account 2017] (Subdirectorate of Tourism Statistic, Ed.). Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id/publication/2019/03/26/66604e9f077983c15b80e2bc/neraca-satelit-pariwisata-nasional--nesparnas--201

BPS - Statistics Indonesia. (2019). Analisis Hasil SE2016 Lanjutan Potensi Peningkatan Kinerja Usaha Mikro Kecil.

Handini, S., Sukesi, & Astuti, H. K. (2019). Pemberdayaan Masyarakat Desa. Scopindp.

Hidayatulloh, M., & Sudarwanto, T. (2022). Pengaruh Citra Merk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Telur Asin Di Umkm Mardlotillah Salty Eggs Lamongan Dengan Minat Beli Sebagai Variabel Intervening. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), 10(1), 1643–1649. https://doi.org/10.26740/jptn.v10n1.p1643-1649

Aturan Daerah Kabupaten Pandeglang Peraturan Daerah Kabupaten Pandeglang Nomor 6 Tahun 2014 Tentang Rencana Induk Pembangunan Kepariwisataan Rencana Induk Pembangunan Kepariwisataan Kabupaten, 1 (2014). https://peraturan.bpk.go.id/Details/40629

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management Global Edition (Vol. 15E). https://doi.org/10.1080/08911760903022556

Lie, T. D., Purnomo, D., & Sari, D. K. (2017). Pengaruh Persepsi Kualitas terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Keripik Pedas Maicih. Jurnal Cakrawala ISSN, 6(1), 137–158. https://www.instagram.com/infomaicih,

Muhtarom, A., Cholidah, L. N., Priambodo, W., Husen, H., & Ningseh, D. W. A. (2022). Pengaruh Komunikasi Word of Mouth, Kualitas Pelayanan, Kepercayaan Konsumen dan Citra Merek terhadap Loyalitas Pelanggan dimediasi Kepuasan Pelanggan UMKM Kerupuk Tempe pada UD Dua Putra Desa Menongo Kecamatan Sukodadi (Analisis Metode Partial Least Squar. Jurnal Penelitian Manajemen Terapan (PENATARAN), 7(2), 115–127.

Purwanto, A. B., & Widodo, U. (2019). Pengaruh Brand Image Dan Trust Terhadap Loyalitas Konsumen Dengan Value Product Sebagai Moderating (Studi Pada Umkm Bandeng Presto Di Kota Semarang). Fokus Ekonomi : Jurnal Ilmiah Ekonomi, 14(1), 170–185. https://doi.org/10.34152/fe.14.1.170-185

Rianto, M. R., & Woestho, C. (2022). Pelatihan Dan Pendampingan Peningkatan Kinerja Usaha Berbasis Strategi Dan It Pada Pelaku Umkm Hasil Olahan Laut Di Desa Labuan Pandeglang - Banten. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat UBJ, 5(2), 147–156. https://doi.org/10.31599/jabdimas.v5i2.1208